味精真的
一点问题也没有吗？
任何东西吃多了都会有害，味精最大的问题是：含有钠。我们都知道“过量摄入钠会升高血压”，味精是谷氨酸的钠盐，和盐一样都含有较多的钠，吃多了当然也会对健康有害。
而且味精中含有的谷氨酸钠，其它的厨房调味料（如鸡精、酱油、蚝油等）也含有这种成分。所以如果同时使用多种调料，更易造成钠摄入超标，从而导致不良反应。